質監部分通報說，山西面粉出產的精選面粉質量不合格。

　　不合(he)格(ge)商(shang)品(pin)(pin)存在(zai)的(de)疑問包括：一是(shi)過氧化(hua)苯(ben)甲(jia)酰(xian)(xian)超支。過氧化(hua)苯(ben)甲(jia)酰(xian)(xian)是(shi)一種面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)增白(bai)劑，適當添加(jia)(jia)至(zhi)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)中(zhong)能添加(jia)(jia)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)的(de)白(bai)度(du)，還能夠延(yan)伸面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)，但過量(liang)添加(jia)(jia)到(dao)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)中(zhong)后，會(hui)使營養物(wu)質(zhi)va、vb、ve受到(dao)破壞，還會(hui)發生(sheng)必定的(de)毒(du)性(xing)物(wu)質(zhi)苯(ben)甲(jia)酸，長時間食用會(hui)發生(sheng)疊加(jia)(jia)中(zhong)毒(du)景象而損害人(ren)(ren)體健康。一些公司(si)在(zai)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)中(zhong)過量(liang)添加(jia)(jia)過氧化(hua)苯(ben)甲(jia)酰(xian)(xian)的(de)意圖首要(yao)是(shi)為(wei)了添加(jia)(jia)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)的(de)白(bai)度(du)，給人(ren)(ren)以感觀上的(de)好感，提高面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)的(de)等級和報價(jia)以及滅菌除蟲(chong)、延(yan)伸商(shang)品(pin)(pin)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi);二是(shi)灰(hui)分超支。本次檢查的(de)2批(pi)次不合(he)格(ge)商(shang)品(pin)(pin)中(zhong)，有1批(pi)次商(shang)品(pin)(pin)的(de)灰(hui)分超支。灰(hui)分是(shi)指通過高溫灼燒后，有機物(wu)被氧化(hua)消化(hua)后所剩的(de)殘渣(zha)，反映(ying)的(de)是(shi)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)的(de)加(jia)(jia)工(gong)精(jing)度(du)。

　　面粉(fen)(fen)增白(bai)(bai)劑(ji)(ji)是一些不良商家常用的(de)一種(zhong)手法(fa)，意圖即是將差質量的(de)面粉(fen)(fen)變白(bai)(bai)，讓咱(zan)們(men)誤(wu)以為(wei)是優異面粉(fen)(fen)然后(hou)采購(gou)。但是面粉(fen)(fen)增白(bai)(bai)劑(ji)(ji)對咱(zan)們(men)的(de)人體是有危(wei)害(hai)的(de)，如今咱(zan)們(men)就看看山(shan)東面粉(fen)(fen)廠解說(shuo)面粉(fen)(fen)增白(bai)(bai)劑(ji)(ji)的(de)危(wei)害(hai)。

　　過氧化苯甲酰：現在在面粉遍及運用的增白劑——過氧化苯甲酰是一種強氧化劑，不只會損壞面粉中的VA，VE等營養成分，并且長時間食用會對肝臟形成危害，因此許多國家已禁止運用。運城皇牌面粉

　　“吊白塊(kuai)”：這些年，一些不法生產者把“吊白塊(kuai)”添加到面粉等(deng)食物(wu)中進行增(zeng)白，然(ran)后嚴峻危(wei)害消費者的身體健康。“吊白塊(kuai)”不是食物(wu)添加劑(ji)，主要在(zai)印染(ran)工業中作為(wei)撥(bo)染(ran)劑(ji)而運用。

　　吊白(bai)塊化學名稱為(wei)甲(jia)醛次硫(liu)酸氫鈉，“吊白(bai)塊”在高溫下有(you)極(ji)強(qiang)的還原(yuan)性，使其(qi)具有(you)漂白(bai)效果，其(qi)水溶(rong)液在60℃以上就開端分(fen)解為(wei)有(you)害物質，120。C以下分(fen)解為(wei)甲(jia)醛、二氧化碳和硫(liu)化氫等有(you)毒氣體。

　　上(shang)述(shu)有(you)毒(du)氣(qi)體可(ke)使人頭(tou)疼、乏力、食(shi)欲差，嚴峻時乃至可(ke)致(zhi)鼻咽(yan)癌等(deng)。

　　研討標明(ming)：13服甲醛10～20毫(hao)升，吸人硫化氫氣體幾口(kou)，可致使人體不(bu)治而亡。

　　世界癌(ai)癥研討安排指出，長時間(jian)接觸甲醛者，鼻(bi)腔或鼻(bi)部發作腫瘤(liu)、癌(ai)變(bian)的時機(ji)明顯(xian)增(zeng)加。

　　對于皇牌制粉有限公司解說面粉增白劑的危害即是以上常識了。近幾年來，面臨劇烈的商場競爭，我廠活躍施行“質量興企，立異興業”的戰略，環繞商場搞加工，真實做到了客戶需求啥，咱們就生產的運營準則。